Geräte und Zubehör
Tarta de uvas, queso y chocolate blanco
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
8 raciones
Zutaten
Base
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300 g de galletas digestive en trozos
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80 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
Crema de queso
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500 g de queso cremoso
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250 g de chocolate blanco en trozos
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250 g de leche entera
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40 g de azúcar
-
1 sobre de cuajada en polvo
Decoración
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250 g de uvas blancas (cortadas por la mitad y sin semillas)
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250 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
Gelatina de moscatel
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4 hojas de gelatina
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100 g de azúcar
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100 g de agua
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100 g de vino dulce
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
22.59 g
Brennwert
3274 kJ /
783 kcal
Fett
45.2 g
Ballaststoffe
2.04 g
Kohlenhydrate
71.52 g