Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Name: Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14 oz
Ingredients: 11 oz whole milk; 4 egg yolks; 2 oz sugar; 1 vanilla bean pod

4.9 44 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

14 oz

Zutaten

whole milk
11 oz
egg yolks from large eggs
4
sugar
2 oz
vanilla bean pod
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 oz

Natrium 11.6 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 185 kJ / 44.2 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 5.2 g

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