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Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta
4.1 26 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 4 zucchine tonde, lavate
  • 2 porri la parte bianca, a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 uova
  • 120 g di Fontina a dadini
  • 50 g di uvetta sultanina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19.8 g
Brennwert 1481 kJ / 354 kcal
Fett 22.7 g
Ballaststoffe 4.7 g
gesättigte Fettsäuren 149.5 g
Kohlenhydrate 15.2 g

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