Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Helado de chocolate
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
8 raciones
Zutaten
-
100 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
-
50 g de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
-
400 g de leche entera
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
150 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
60.1 mg
Eiweiß
5.5 g
Brennwert
1267 kJ /
303 kcal
Fett
19.1 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
10.6 g
Kohlenhydrate
31.4 g
