Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 porciones

Zutaten

Postre

20 g de grenetina en polvo
200 g de chocolate con leche en trozos
1000 g de leche
1000 g de agua para limpiar

Guarnición y plato fuerte

500 g de jitomate en cuartos
3 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla blanca en cuartos
600 g de agua o caldo
5 g de sal fina o al gusto
1 g de pimienta negra molida o al gusto
250 g de arroz basmati
6 chiles poblanos de buen tamaño, pelados y desvenados
300 g de frijoles bayos cocidos
200 g de queso panela en trozos
200 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de pollo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 481 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 1919 kJ / 457 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 44 g

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