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Sopa fría de aguacate

Sopa fría de aguacate
3.9 27 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
6 porciones
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Zutaten

  • 480 g de aguacate solamente la pulpa
  • 400 g de pepino sin semillas con piel y en trozos
  • 5 g de hojas de cilantro, frescas
  • 100 g de agua
  • 90 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 chile serrano (optional) sin semillas
  • 2 cditas de sal fina o al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 758 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 550 kJ / 131 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 10 g

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