Risotto de setas

Risotto de setas

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 raciones

Zutaten

450 g de setas congeladas y lavadas
800 g de agua caliente
100 g de chalotas cortadas por la mitad
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de mantequilla en trozos
4 cucharadas de queso parmesano rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 323.2 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 1483 kJ / 355 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 40.1 g

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