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Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana
4.7 26 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 350 g di farina di mais bramata
  • 1500 g di acqua
  • 15 g di sale grosso
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di burro a tocchetti
  • 450 g di Fontina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 687.7 mg
Eiweiß 15.9 g
Brennwert 2265.9 kJ / 541.2 kcal
Fett 22.6 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 7.4 g
Kohlenhydrate 65.2 g

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