Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Carrilleras estofadas al whisky con higos
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 raciones
Zutaten
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100 g de dientes de ajo pelados y chafados
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75 g de aceite de oliva
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800 - 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas
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2 hojas de laurel secas
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1 cucharada perejil fresco picado
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250 g de vino oloroso
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100 g de whisky
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1 cucharadita de sal1 pastilla de caldo de carne
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30 g de zumo de naranja recién exprimido
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1 chorrito zumo de limón
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6 - 8 higos secos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
28.55 g
Brennwert
1694 kJ /
405 kcal
Fett
26.05 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
14.1 g
