Reissuppe (Congee)

Name: Reissuppe (Congee)
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1000 g Wasser; 100 g Reis; 2 Kardamomkapseln; ½ cm frischer Ingwer; 1 Prise Salz

4.6 72 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 4 Std. 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1000 g
Reis
100 g
Kardamomkapseln
2
1 Msp. Kardamom, gemahlen
frischer Ingwer geschält
½ cm
1 Msp. Ingwer, gemahlen
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 370 kJ / 88 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 20 g

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