Geräte und Zubehör
Mousse au chocolat blanc et framboises
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 portions
Zutaten
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400 g de crème liquide 35% m.g. gastronomique, très froide
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200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
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200 g de framboises fraîches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4.2 g
Brennwert
1753 kJ /
419 kcal
Fett
34.1 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
23.9 g