Geräte und Zubehör
Gazpacho de espárragos verdes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
4 raciones
Zutaten
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4 huevos duros
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1 manojo de espárragos verdes (400 g) sin la parte leñosa
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150 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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300 g de agua
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30 - 40 g de vinagre
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½ cucharadita de sal fina
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
10.4 g
Brennwert
1884 kJ /
451 kcal
Fett
44.25 g
Ballaststoffe
1.32 g
Kohlenhydrate
2.14 g