Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar

Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 raciones

Zutaten

Bizcocho

60 g de anacardos crudos
80 g de dátiles sin hueso
4 huevos
400 g de calabaza cocida y escurrida
½ cucharadita de canela molida
1 cucharadita de jengibre molido
80 g de nueces peladas

Frosting de calabaza

40 g de dátiles sin hueso
100 g de agua
50 g de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, etc.)
60 g de calabaza cocida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 57.3 mg

Eiweiß 12.6 g

Brennwert 1392 kJ / 333 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 19.6 g

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