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Gurken-Schinken-Pfannkuchen

Gurken-Schinken-Pfannkuchen
3.9 14 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Stück
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Zutaten

  • Dill abgezupft
    1 Bund
  • Milch
    500 g
  • Eier
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Mehl
    300 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Salatgurke entkernt (250 g), in Würfeln (1 cm)
    1
  • Öl
    20 g
  • weiße Senfkörner
    2 TL
  • Schinkenwürfel, roh
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 22 g
Brennwert 2238 kJ / 534 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 64 g

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