Geräte und Zubehör
Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
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Rhabarber geschält, in Stücken (ca. 2 cm)500 g
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Erdbeeren halbiert250 g
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Gelierzucker 1:1750 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt1
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neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
3272.1 kJ /
782.1 kcal
Fett
2.2 g
Ballaststoffe
3.5 g
Kohlenhydrate
197.4 g