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Ham and Veggie Pasta Salad

Ham and Veggie Pasta Salad
3.6 5 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 portions
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Zutaten

  • water
    44 oz
  • fusilli pasta, dried
    12 oz
  • extra virgin olive oil divided
    3 oz
  • fresh parsley, leaves only
    20 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • lemon thin peel only, no pith, juice reserved
    1
  • celery in pieces (1 in.)
    4 oz
  • carrots in pieces (1 in.)
    5 oz
  • cucumber in pieces (1 in.)
    7 oz
  • ham diced
    6 oz
  • salt
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 596 mg
Eiweiß 13 g
Brennwert 1619 kJ / 387 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 47 g

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