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One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce

One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce
4.5 412 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
3 Portionen
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Zutaten

  • Spinat, frisch
    100 - 150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Wasser
    50 g
  • Speisestärke
    1 TL
  • Schlagobers
    200 g
  • Gorgonzola in Stücken
    150 g
  • Pinienkerne (siehe Tipp)
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Tortelloni, frisch (siehe Tipp)
    400 - 500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 30 g
Brennwert 3611 kJ / 862 kcal
Fett 58 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 56 g

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