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Crema de calabaza con queso azul
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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100 g de cebolla en trozos
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50 g de aceite de oliva
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800 g de calabaza (pelada y sin semillas), en dados de 2 cm
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1000 g de agua1000 g de caldo de verduras
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100 g de queso cremoso
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80 g de queso azul (no muy curado)
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimienta molida
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cebollino fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
12.97 g
Brennwert
342 kJ /
81 kcal
Fett
26.6 g
Ballaststoffe
5.25 g
Kohlenhydrate
12.95 g