Geräte und Zubehör
Caramelle toffee
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
75 pezzi
Zutaten
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315 g di zucchero
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1030 g di acqua
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250 g di panna, min. 30% di grassi
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80 g di burro freddo, in cubetti di 2-3 cm
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1 cucchiaino di succo di limone
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1 - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale (optional)
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1 - 2 cucchiaini di semi misti1 - 2 cucchiaini di fiocchi di sale (optional)
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50 g di aceto
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
0.2 g
Brennwert
152.9 kJ /
36.7 kcal
Fett
2.1 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
4.3 g