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Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas
4.3 72 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
10 raciones
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Zutaten

  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
  • 60 g de azúcar moreno
  • 60 g de cerveza negra
  • 15 g de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 0.6 g
Brennwert 469 kJ / 113 kcal
Fett 8.2 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 9 g

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