Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salsa al caramello
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
400 g
Zutaten
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250 g di zucchero di canna250 g di zucchero
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200 g di panna, min. 30% di grassi
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1030 g di acqua
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30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
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1 cucchiaino di succo di limone
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1 cucchiaio di aceto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
1 g
Brennwert
2136 kJ /
510 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
64 g
