Geräte und Zubehör
Salsa Roja
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
6 Portionen
Zutaten
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Knoblauchzehen2
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Jalapeño Chili, frisch nach Wunsch entkernt1
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Zwiebel halbiert1
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grüne Spitzpaprika in Stücken1
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Koriander abgezupft5 Stängel
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Limettensaft15 g
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Weißweinessig10 g
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Salz1 TL
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Pfeffer2 - 3 Prisen
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brauner Zucker1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 gestr. TL
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Oregano1 gestr. TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
1 g
Brennwert
83 kJ /
20 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
3 g