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Galletas Sarah Bernhardt

Galletas Sarah Bernhardt
3.3 3 Bewertung
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 14 Std.
24 piezas
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Zutaten

Ganache de chocolate
  • 150 g de chocolate amargo cortados en trozos
  • 100 g de chocolate con leche cortados en trozos
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
Macarons
  • 100 g de avellanas tostadas y peladas
  • 300 g de azúcar refinada
  • 100 g de claras de huevo
Montaje
  • 300 g de chocolate amargo cortado en trozos
  • pétalos de rosa, secos para decorar
    fresa liofilizada, para decorar

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 0.1 g
Brennwert 45.3 kJ / 10.8 kcal
Fett 0.7 g
Kohlenhydrate 1.2 g

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