Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

2000 g de sal gorda
1 lubina de 800 g -1 kg (o 2 de 500 g)
700 g de agua
4 patatas pequeñas con piel lavadas (aprox. 300 g)
1 chorrito de aceite de oliva
25 g zumo de limón recién exprimido (de 1/2 limón)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 42 g

Brennwert 1167 kJ / 278 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 12 g

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