Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std.
6 porzioni
Zutaten
Orecchiette
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200 g di farina tipo 0
-
150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
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175 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
Condimento e cottura
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 spicchi di aglio
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400 g di pomodori ciliegino privati dei semi e in quarti
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200 g di patate pelate e a tocchetti piccoli (1 cm circa)
-
150 g di rucola fresca, lavata
-
pecorino grattugiato a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
10 g
Brennwert
1481 kJ /
354 kcal
Fett
10.9 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
53.9 g
