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Karfiol-Salsiccia-Cannelloni

Karfiol-Salsiccia-Cannelloni
4.1 25 Bewertung
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Karfiol in kleinen Röschen
    400 g
  • Bratwürste, roh (italienische Salsiccia)
    250 g
  • Tomaten, reif
    700 g
  • Mozzarella
    125 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Ricotta
    150 g
  • Ei
    1
  • Thymian, frisch Blättchen abgezupft
    8 Zweige
  • Paprikapulver, geräuchert
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Cannelloni
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Oregano, frisch Blättchen abgezupft
    3 Zweige
  • Honig
    20 g
  • Chili, gemahlen (optional)
    2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 26 g
Brennwert 2176 kJ / 519 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 7 g
Kohlenhydrate 46 g

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