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Pide (Langzeitgare)

Pide (Langzeitgare)
4.7 21 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 23 Std. 10 Min
2 Stücke
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Zutaten

  • Wasser kalt
    430 g
  • frische Germ zerbröselt
    5 g
  • Weizenmehl, universal Type W700
    600 g
  • Salz (2-3 TL)
    15 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Sesamsamen, weiß zum Bestreuen
  • Schwarzkümmelsamen, ganz zum Bestreuen
    Sesamsamen, schwarz, zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 2926 mg
Eiweiß 32 g
Brennwert 5198 kJ / 1243 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 15 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 217 g

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