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Rollo de matcha

Rollo de matcha
5.0 2 Bewertung
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std. 30 Min
1 porción
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Zutaten

Bizcocho
  • 90 g de harina de trigo
  • 20 g de fécula de maíz
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • 1 cda de matcha
  • 110 g de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo
  • 4 yemas de huevo
  • 30 g de leche tibia
Relleno
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
  • 20 g de azúcar
  • 1 ¾ cdas de matcha

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 40 g
Brennwert 7291 kJ / 1736 kcal
Fett 77 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 225 g

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