Geräte und Zubehör
Grissini torinesi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
40 pezzi
Zutaten
-
300 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva
-
25 g di lievito di birra fresco
-
30 g di strutto
-
1 cucchiaino zucchero
-
600 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di sale
-
farina di semola q.b. per spolverizzare
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
293 kJ /
70 kcal
Fett
2.1 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
11.6 g