Brombeer-Tannenhonig-Softeis

Name: Brombeer-Tannenhonig-Softeis
Prep time: 20 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 Vanilleschote; 300 g Milch; 200 g Sahne; 130 g Honig; 4 Eigelb; 200 g Brombeeren; 2 Eiweiß

4.0 22 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 Portionen

Zutaten

Vanilleschote
1
Milch
300 g
Sahne
200 g
Honig (Tannenhonig)
130 g
Eigelb
4
Salz (optional)
1 Prise
Brombeeren
200 g
Eiweiß
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 892 kJ / 213 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 16 g

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