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Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi
4.6 39 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 30 g di arachidi tostate non salate
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di cipollotto a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di asparagi mondati, lavati e tagliati a rondelle sottili
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di acqua
  • 320 g di pasta secca tipo trofie integrali

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.6 g
Brennwert 1782 kJ / 426 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 9.9 g
Kohlenhydrate 56.1 g

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