Geräte und Zubehör
Salmone glassato miele e senape
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 porzioni
Zutaten
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1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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2 filetti di salmone affumicato (circa 300 g), lavato e senza lische
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10 g di senape
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10 g di burro
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10 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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180 g acqua
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½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
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15 g di miele di acacia
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1 cucchiaio farina
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
29.1 g
Brennwert
1745 kJ /
417 kcal
Fett
27.9 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
12.3 g
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