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Salamelle all'uva

Salamelle all'uva
4.5 6 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di salamelle a tocchetti (2 cm circa)
  • 50 g di vino bianco
  • 250 g di uva nera
  • 250 g di uva
  • 1 cucchiaino di amido di mais
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23.7 g
Brennwert 2456 kJ / 587 kcal
Fett 45.1 g
Kohlenhydrate 21.5 g

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