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Schweinebauch mit Kimchi

Schweinebauch mit Kimchi
4.3 69 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Schweinebauch ohne Schwarte
    500 g
  • Zwiebeln geachtelt
    100 g
  • neutrales Öl
    10 g
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    30 g
  • Kimchi abgetropft (siehe Tipp)
    400 g
  • Chilipaste koreanisch (siehe Tipp)
    20 g
  • Sesam weiß, geröstet
    ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 25 g
Brennwert 1679 kJ / 401 kcal
Fett 30 g
Ballaststoffe 2.3 g
Kohlenhydrate 3 g

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