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Sopa miso con verduras

Sopa miso con verduras
4.6 54 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porciones
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Zutaten

  • 10 g de aceite vegetal
  • 200 g de hongos shiitake frescos en cuartos
  • 150 g de zanahoria en bastones (0.5 cm x 8 cm)
  • 95 g de poro en rebanadas delgadas
  • 900 g de caldo de verduras
  • 40 g de pasta miso
  • 80 g de agua
  • 250 g de tofu firme en cubos (1 cm)
  • sal fina al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 6 cebollas cambray cortadas en rebanadas (3 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 6 g
Brennwert 377 kJ / 90 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 7 g

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