Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarta Sacher
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 3 Std.
8 raciones
Zutaten
Bizcocho
-
6 huevos
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
-
190 g de azúcar
-
50 g de brandy
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120 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
Montaje
-
400 g de mermelada de albaricoque
Cobertura
-
200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
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70 g de agua
-
70 g de mantequilla
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
8.28 g
Brennwert
2712 kJ /
649 kcal
Fett
32.94 g
Ballaststoffe
4.06 g
Kohlenhydrate
79.67 g
