Merengue francés

Name: Merengue francés
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 350 g
Ingredients: 120 g de azúcar; 4 claras de huevo; 4 gotas de zumo de limón; 1 pellizco de sal; 100 g de azúcar glas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

350 g

Zutaten

120 g de azúcar
4 claras de huevo
4 gotas de zumo de limón

4 gotas de vinagre
1 pellizco de sal
100 g de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Natrium 325.8 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 3800 kJ / 908 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 220.6 g

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