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Kartoffel-Zwiebel-Gratin

Kartoffel-Zwiebel-Gratin
2.9 95 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Gemüsezwiebeln in groben Stücken
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 EL
    1 EL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • Kartoffeln in Stücken
    1000 g
  • Kurkuma
    ¼ TL
  • gekörnte Brühe
    2 TL
    1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Wasser
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g
Brennwert 756 kJ / 180 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 5.3 g
Kohlenhydrate 29 g

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