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Rotkohlsalat mit Senfgurke

Rotkohlsalat mit Senfgurke
4.3 161 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Rotkohl in groben Stücken
    400 g
  • Äpfel geviertelt
    200 g
  • Senfgurken eingelegt, abgetropft
    100 g
  • Zitronensaft
    25 g
  • Senf
    15 g
  • Honig
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Rapsöl
    1 TL
  • Muskat
    1 - 2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g
Brennwert 312 kJ / 75 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 3.7 g
Kohlenhydrate 12 g

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