Erdbeerkonfitüre

Name: Erdbeerkonfitüre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Schraubgläser
Ingredients: 1000 g Erdbeeren, frisch; 500 g Gelierzucker 2:1; 1 Pck. Zitronensäure; 5 g neutrales Pflanzenfett

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Erdbeeren, frisch
1000 g
Gelierzucker 2:1
500 g
Zitronensäure
1 Pck.
neutrales Pflanzenfett (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 3 g

Brennwert 3395 kJ / 810 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 6.7 g

Kohlenhydrate 185 g

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