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Soupe froide courgette, chèvre et cumin

Soupe froide courgette, chèvre et cumin
4.1 132 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
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Zutaten

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 15 g d'huile d'olive
  • 800 g de courgettes coupées en morceaux
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.8 g
Brennwert 332.6 kJ / 80.1 kcal
Fett 5.5 g
Ballaststoffe 1.6 g
Kohlenhydrate 2.8 g

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