Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
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100 g de mimolette
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500 g d'eau
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800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
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40 g de beurre
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40 g de farine
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du sel
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du poivre moulu
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2 pincées de noix de muscade en poudre
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
20 g
Brennwert
1724 kJ /
415 kcal
Fett
28 g
Kohlenhydrate
16 g
