Geräte und Zubehör
Gemüse-Kloß-Puffer
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
15 Stück
Zutaten
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Möhren in Stücken200 g
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Zucchini in Stücken100 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Kartoffelkloßteig (halb und halb, fränkisch), aus dem Kühlregal750 g
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Eier2
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Haferflocken kernig90 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat¼ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
434 kJ /
103 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
16 g