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Apfelkren

Apfelkren
4.8 31 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 Schraubgläser
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Zutaten

  • frischer Kren geschält, in Scheiben (ca. 5 mm)
    170 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    40 g
  • Äpfel, säuerlich geschält, entkernt, in Stücken
    750 g
  • Zucker
    35 g
  • Apfelsaft
    100 g
  • Salz, unjodiert
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g
Brennwert 762 kJ / 183 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 7 g
Kohlenhydrate 40 g

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