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Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
4.5 14 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Judasohr-Pilz, getrocknet
    2 EL
  • Wasser
    15 g
  • Wakame Algen, getrocknet
    5 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    1
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
    5 g
  • Sesamsamen, geröstet
    10 g
  • Sushi-Essig
    30 g
  • Honig
    30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g
Brennwert 236 kJ / 56 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 3.1 g
Kohlenhydrate 7 g

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