Geräte und Zubehör
Gelato pistacchio e mandorle
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 8 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
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200 g di pistacchi al naturale sgusciati
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360 g di zucchero
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200 g di mandorle pelate
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1 ½ cucchiaino di estratto naturale di mandorle (opzionale)
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1000 g di latte intero
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50 g di amido di mais (maizena)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
30 g
Brennwert
4929 kJ /
1177 kcal
Fett
61 g
Ballaststoffe
11 g
Kohlenhydrate
121 g