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Berberechos al cava

Berberechos al cava
3.9 8 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones
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Zutaten

  • 1000 g de berberechos
  • 2 - 3 cucharadas de sal gorda
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de cava seco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 ración

Natrium 182.1 mg
Eiweiß 137.7 g
Brennwert 7186.7 kJ / 1717.7 kcal
Fett 88.3 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 51.4 g
Kohlenhydrate 62.8 g

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