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Kürbis-Swirl-Brownie

Kürbis-Swirl-Brownie
3.6 41 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
40 Stücke
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Zutaten

  • Hokkaidokürbisfleisch in Stücken
    400 g
  • Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
    100 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    40 g
  • Rohrohrzucker
    230 g
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Vanille, gemahlen
    1 TL
  • Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
    200 g
  • Weizenmehl, universal
    200 g
  • Kakaopulver, ungesüßt
    100 g
  • Butter in Stücken
    300 g
  • Eier (Größe M)
    9
  • Sauerrahm
    250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g
Brennwert 682 kJ / 163 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 13 g

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