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Rahmdalken mit Erdbeeren

Rahmdalken mit Erdbeeren
4.5 79 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Eier (Größe M)
    2
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Erdbeeren
    350 g
  • Staubzucker
    3 EL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Weizenmehl, universal
    230 g
  • Sauerrahm
    250 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Butterschmalz zum Ausbacken
    20 - 30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 111 mg
Eiweiß 11 g
Brennwert 1986 kJ / 475 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 59 g

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