White Grape, Honey and Thyme Sorbet

Name: White Grape, Honey and Thyme Sorbet
Prep time: 1 h
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 21 ½ oz white grapes; 3 ½ oz honey; 3 sprigs fresh thyme; 3 ½ oz water; 1 egg white; 1 pinch salt

4.0 5 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 14 Std.

4 portions

Zutaten

white grapes
21 ½ oz
honey divided
3 ½ oz
fresh thyme leaves only
3 sprigs
water
3 ½ oz
egg white from large egg
1
salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 761 kJ / 182 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 47 g

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